5000-7500 元/月

中餐厨师

中餐厨师

包吃

6-7年 · 学历不限 · 招若干人

开封祥符祥符区东京九里夜市街

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职位描述

岗位职责
1.根据餐厅菜单，负责川湘菜肴的研发与制作，确保菜品口味地道，满足顾客需求。
2.引导并执行5S厨房管理法，保持工作区域整洁有序，保证食品质量和安全。
3.控制成本，合理安排食材采购，并监督烹饪过程中的浪费控制。
任职要求
1.至少具备中级或以上中式烹调技术资格证书，拥有丰富的中餐厨师工作经验，特别是川湘菜独挡一面的能力。
2.具备良好的食品安全和卫生意识，熟知相关法规，严格执行操作规程。
3.对于菜品设计及管理有一定见解，能够带领小型厨师团队完成日常运营。
福利待遇
1.提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金，视个人能力和业绩而定。
2.提供健康的工作环境，定期员工体检，保障职业健康。
3.合理排班制度，享受公司提供的丰盛员工餐，以及年度旅游团建活动。如有自带厨师团队者优先考虑。

公司介绍

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